Bruschetta to włoska wersja grzanki pokropionej oliwą i natartej czosnkiem. Dodatkami mogą być pomidory, bazylia, ser ricotta, mozzarella, parmezan i papryka.
SKŁADNIKI :
bagietka, oliwa, pomidor, czosnek, liści bazylii, ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki pieprzu, oregano (opcjonalnie).
1. Pokrój bagietki na małe kromeczki.
2.Pokrój pomidory i posiekaj bazylię.
3.Zmieszaj połowę oliwy, pomidory, bazylię, połowę czosnku, oregano, sól i pieprz w małej miseczce. Odstaw na pół godziny.
4.Nastaw piekarnik na 180 stopni.
5.Wyłóż brytfannę papierem do pieczenia.
6.Posmaruj każdą kromeczkę pozostałą oliwą i natrzyj czosnkiem.
7.Włóż do piekarnika i piecz przez 10 minut, lub do zrumienienia.
Kanapeczki wyglądają cudownie ! Aż narobiłam sobie ochoty.. Jestem tu pierwszy raz i na pewno nie ostatni ! :)
OdpowiedzUsuńhttp://nataliakaczmarek.blogspot.com/
Mniam, jak to pięknie wygląda! Na pewno były pyszne :) Muszę spróbować tych kanapeczek.
OdpowiedzUsuńINNA MYŚL [blog] | MÓJ KANAŁ NA YOUTUBE